100 NIESAMOWITYCH PRZEPISÓW NA OMLET
Magdalena Frackowiak
Omlet to preparat kulinarny z¿öony z cäych jaj, które zostäy ubite i ugotowane na patelni (podsmäane). NIE jest to prosty omlet sk¿adany lub zwijany na siebie, ale raczej preparat o bardzo wyrazistym ksztäcie i konsystencji (inny mi¿dzy zewn¿trzn¿ i wewn¿trzn¿ cz¿¿ci¿ potrawy).
Oryginalny przepis na omlet jest francuski, jak sama nazwa wskazuje.
Wartö¿ od¿ywcza omletu ró¿ni si¿ w zale¿nöci od receptury, w praktyce na omlet sk¿adaj¿ si¿: jaj...